在永登，一碗熱氣騰騰的牛肉拉面，正從街頭巷尾的煙火氣中升級，走入寬敞明亮的現(xiàn)代化工廠，并沿著一條日益清晰的產(chǎn)業(yè)鏈，走向更廣闊的天地。永登縣正全力打好“產(chǎn)業(yè)、文化、創(chuàng)新”三張牌，推動這碗面朝著產(chǎn)業(yè)化、標準化、連鎖化、國際化、數(shù)字化的方向疾馳，目標直指打造“千億級產(chǎn)業(yè)新標桿”。
黨的二十屆四中全會強調(diào)，要“建設現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系，鞏固壯大實體經(jīng)濟根基”。這是中國式現(xiàn)代化的基礎，也是“十五五”時期經(jīng)濟建設的核心任務。
“目前樹屏產(chǎn)業(yè)園的預包裝牛肉拉面超級工廠已進入設備安裝沖刺階段，超過八成的核心設備已就位，一條全自動化的生產(chǎn)線呼之欲出，預計將于12月20日前進行試生產(chǎn)。”記者日前采訪時，樹屏工業(yè)集中區(qū)管理委員會副主任王慈德介紹說，與之配套的永登甘味安全凈菜超級工廠已率先完成試生產(chǎn)，成功將首批安全凈菜配送至縣內(nèi)醫(yī)院、學校，實現(xiàn)了從實驗室到餐桌的可靠閉環(huán)。
不遠處，規(guī)模宏大的同城同倉統(tǒng)配農(nóng)副產(chǎn)品交易中心正拔地而起。據(jù)了解，未來它將如同一個巨大的“城市冰箱”和物流樞紐，以3萬噸庫容、30萬噸年周轉能力，為整個區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品流通提供高效的冷鏈與配送支持。這三個重點項目，共同構成了牛肉拉面產(chǎn)業(yè)從原料加工、核心產(chǎn)品生產(chǎn)到高效流通的“鐵三角”基礎。
一碗面的夢想，在于讓更多人品嘗。永登以“蘭唐馬”品牌為先鋒，開啟了雄心勃勃的“百城萬店”征程�！坝媱澰谌珖^2800個縣級行政區(qū)，開設‘小而精、小而美’的線下門店。目前，上海、浙江、廣東等六省市的代理版圖已經(jīng)劃定，數(shù)百家門店完成了初步選址，只待超級工廠的號角吹響，便可全面啟動�！碧m州樹屏產(chǎn)業(yè)園總經(jīng)理郭力源說，更具想象力的是，永登正積極與“陳記”等知名連鎖品牌洽談，計劃將其上千家現(xiàn)有門店納入供應體系，并探索與沙縣小吃等國民級快餐渠道合作，讓蘭州牛肉拉面植入數(shù)萬家門店。這不再僅僅是開店，更是構建一個線上線下融合、自主品牌與渠道合作并舉的立體化銷售網(wǎng)絡。
在夯實實體與拓展渠道的同時，永登深諳科技與文化是產(chǎn)業(yè)飛躍的雙翼。眾富產(chǎn)業(yè)數(shù)智化運營中心聯(lián)合京東科技，正打造一個涵蓋供應鏈、倉儲物流、門店管理、大數(shù)據(jù)結算等33項功能的“產(chǎn)業(yè)智慧大腦”，旨在實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈的高效協(xié)同與透明化管理。
在牛肉拉面非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護展示中心，負責人史海云介紹道，中心運用全息光影等現(xiàn)代科技，生動講述著一碗面的文化故事，讓技藝傳承可感可觸。而眾富萬有引力電商服務項目，則正在搭建一個活躍的直播生態(tài)，通過流量聚集、人才孵化，將西北風味以最潮流的電商模式推向全國。在這里，歷史韻味與數(shù)字未來交相輝映。
永登牛肉拉面產(chǎn)業(yè)的壯闊藍圖，正是該縣“1469”工作思路在特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)上的生動實踐與集中投射，這一藍圖以“堅持高質(zhì)量、差異化綠色發(fā)展”為根本路徑，通過強工業(yè)行動夯實了集群基礎。從一碗面到一條鏈，從一個品牌到一個生態(tài)，永登正以科技為筆，以文化為墨，在高質(zhì)量發(fā)展的畫卷上，奮力書寫著鄉(xiāng)村振興與產(chǎn)業(yè)興縣的嶄新篇章。（記者 葛強）